Normálne hladiny vitamínu D v tele sú 30 – 40 ng/ml alebo 75 – 100 nmol/l. Tieto hodnoty vám môžu zmerať po odbere krvi. Odhaduje sa však, že až 75 % populácie má hladinu vitamínu D omnoho nižšiu. Vtedy hovoríme o deficite, resp. o nedostatku vitamínu D. Pre dosiahnutie odporúčanej dennej dávky vitamínu D je potrebné užitie vitamínu v hodnote 1 000 – 2 000 IU (25 – 50 μg) vitamínu D3. Ak si chcete posilniť imunitu, potrebujete denne 2 000 IU. Táto dávka sa odporúča ako „zlatý štandard“. Pri určitých chorobných stavoch ako osteoporóza, alebo pri veľmi vysokom nedostatku vitamínu D je potrebné sa o vhodnej dávke poradiť s lekárom.